فراخ مشوية فالفرن
عن الوصفة
فراخ مشوية فالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربت وصفات كتير للشوي ودي أكتر طريقة عجبتني وطعمها قريب جدا من طريقة المطاعم ..
المكونات
- فرخة مشوية متقطعة أربع أجزاء
- بصلة كبيرة
- طماطماية كبيرة
- معلقة صويا صوص
- معلقة زيت زيتون
- معلقة خل
- نص ليمونة
- ملح
- توابل (فلفل أسود. كمون. كسبرة ناشفة. بابريكا. كركم)
- (كاري. بصل بودر. توم بودر)
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفرخة كويس جدا ونخليها من الجلد وممكن ﻷ
-
2
نفرم البصل والطماطم والمقادير كلها فالخلاط
-
3
نصفي المقادير ونأخد ميتها بس
-
4
نعمل فالفرخة شقوق بالسكينة ونسيبها فالتتبيلة لمدة يوم
-
5
تاتي يوم هنشوي في فرن البوتاجاز ونتابعها لحد ما تستوي وأما تستوي نولع فحمة وعليها نقطتين زيت عشان تأخد ريحة الشوي
-
6
تقدم مع بطاطس محمرة أو مكرونة وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
